La Plaza, el Mercado de los Productores

Venta online de alimentos de La Rioja. Frutas, verduras, hortalizas, carnes, embutidos, vino y productos ecológicos sin intermediarios. Envíos a toda España.


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Los beneficios de comer fruta

cerezas la plaza

Cerezas de La Plaza, el mercado de los productores.

En La Plaza tenemos una gran variedad de fruta de temporada y queremos que te informes de los aportaciones nutritivas de su consumo. La fruta es uno de los alimentos más sabrosos que nos ofrece la naturaleza. La combinación entre su sabor dulce y ácido nos proporciona una sensación refrescante y casi adictiva en época estival, pero además es sana. La fruta es una medicina natural, sana, preventiva y mucho más barata que las que se venden en las farmacias.

Si nos detenemos a pensar, las frutas y todos los vegetales sobreviven a la intemperie, enfrentándose a todo tipo de condiciones y agresiones meteorológicas. Eso es posible gracias a las sustancias protectoras y antioxidantes naturales que poseen y esas mismas sustancias son las que nos protegen cuando las consumimos.

En su composición se hallan los siete principios básicos de una dieta sana y equilibrada. La fruta está compuesta por agua, minerales, azúcares naturales, fibra, vitaminas, carotenoides y bioflavonoides. Los tres primeros son elementos básicos. La fibra natural favorece el tránsito intestinal y evita el cáncer de colon. Las vitaminas nos ayudan a defendernos de los agentes infecciosos y contaminantes. Los carotenoides y bioflavonoides nos protegen frente a las dos enfermedades más temibles del mundo occidental: el cáncer y las cardiacas.

nectarinas la plaza

Nectarinas de la Cooperativa de Albelda, La Rioja.

Para eliminar esas toxinas, purificar nuestra sangre y desintoxicar nuestro organismo, no hay ningún alimento más aconsejable que la fruta fresca, madura y de temporada. Consumida con piel, sola y en ayunas, es el más sano de los desayunos, la forma más saludable de comenzar el día.

Se las considera un comodín en toda dieta, sobre todo por su aporte de nutrientes. La ración diaria recomendada es de 3 a 4 piezas diarias y ésta permitirá cubrir los requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Consideremos a las frutas como una dosis extra de vitalidad que será siempre bien agradecida por nuestro organismo.

COME FRUTA COMO QUIERAS

1) Cruda y sola. Nos beneficiamos de todas sus ventajas al cien por cien, pues evitamos que la fruta se mezcle con otros alimentos y fermente junto a ellos durante la digestión.
2) Como postre, ya sea cruda o elaborada en forma de tartas, pasteles, helados…
3)  En zumo, pero siempre recién exprimido o licuado.
4) Batida con leche de vaca, de soja, de avena o de almendras.
5) Como guarnición de ciertos platos. Por ejemplo, la compota de manzana.
6) Asada. Especialmente las manzanas y peras.
7) Mezclada con cereales para desayunar.
8) Siendo parte integrante de una ensalada.
9) Como macedonia, mezclando cuatro o cinco tipos de frutas.
10) Mezclada con yogur, kéfir, helado, nata u otros productos lácteos.

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La Plaza, el mercado de los productores: una tienda online para comprar alimentos riojanos de calidad sin intermediarios

Cesta de hortalizas de temporada ecológicas de La Rioja

Belén produce frutos secos ecológicos, nueces y almendras en Quel (La Rioja)

En los últimos años, la comercialización de productos agroalimentarios en Internet, venta directa del productor al consumidor sin intermediarios, ha crecido. Este panorama online ofrece nuevas perspectivas a agricultores y ganaderos. La compra online de productos alimenticios como frutas, hortalizas o vino no es una moda pasajera, es un nuevo campo de acción para que pequeños agricultores y ganaderos obtengan un mayor rendimiento económico a sus productos y los consumidores tengan un control más exhaustivo de su alimentación, con precios ventajosas y productos de calidad.

Por ello, la Unión de Agricultores y Ganaderos de La Rioja (UAGR), un sindicato “unitario, democrático, independiente y progresista, que agrupa a agricultores y ganaderos que trabajan directamente la tierra o el ganado”, lleva más de un año ideando La Plaza, el mercado de los productores. Este proyecto 100% online abrió sus puertas el pasado mes de octubre como un ambicioso portal web de alimentación directa, de la huerta a casa, que pretende poner en valor los productos de los afiliados riojanos, abrirles una ventana en Internet y dar la oportunidad a los consumidores de tener un mercado online de calidad.

La Plaza, el mercado de los productores nace por y para vender productos riojanos directamente del productor al consumidor en toda España. La primera comunidad online de agricultores y ganaderos de La Rioja sabe que desde cualquier lugar del país, bien sea Valencia, Sevilla o un pueblo perdido de Castilla y León, pueden demandar su amplia gama de cestas y/o productos agroalimenticios. Además, La Plaza, el mercado de los productores es algo más que una tienda online de venta directa de frutas, verduras, hortalizas, embutidos, carnes, aceites, vinos y productos ecológicos… Es una empresa sin ánimo de lucro que pretende posicionar en Internet, poner cara, el trabajo de los productores riojanos.

Cesta de frutas y hortalizas

Cesta de frutas y hortalizas de La Plaza, el mercado de los productores

Y es que, los afiliados de la UAGR, pequeños agricultores y ganaderos riojanos, son la seña de identidad de esta gran familia agroalimentaria. La diferencia entre La Plaza y otras tiendas online de venta de alimentos en Internet es que es la primera comunidad online de agricultores y ganaderos riojanos de venta directa del productor al consumidor. Se trata de un “pequeño gran proyecto” que no aspira a competir con el gigante de la industria alimentaria… sino que pretende equilibrar la balanza. La Plaza quiere poner en valor el esfuerzo de los agricultores y ganaderos y ofrecer a los consumidores productos de excelente calidad.

En la tienda online de La Plaza, los usuarios pueden comprar cestas de frutas y hortalizas, conservas, vino de Rioja, carnes, aceites y una gran variedad de productos ecológicos con la garantía de que han pasado un riguroso control de calidad. La compra es muy sencilla (¿Cómo comprar?) y los pedidos son entregados a los consumidores en su propio domicilio (Día de entrega). Además, la primera gran familia de agricultores y ganaderos riojanos es un canal 100% social con una página en Facebook (La Plaza-El Mercado de los productores), un perfil en la red social Twitter (@LaPlazaRioja) y próximamente estrenará canal de vídeos en Youtube.

¿Queréis formar parte de la gran familia de La Plaza, El mercado de los productores?